Kontroly hygieniků na velikonočních trzích dopadly dobře

07.04.2024 20:17:21 | Autor: Zuzana Balašová, KHS LK | Rubrika: Krimi | Obce: Liberecký kraj

Koncem března zkontrolovali zaměstnanci KHS LK v rámci velikonočních trhů 16 jednorázových stánků s občerstvením a 5 stánků s prodejem kosmetiky, keramiky a výrobků pro děti do 3 let z pohledu ověření správnosti příslušné dokumentace a značení dozorovaných výrobků. Kontrolami nebyly zjištěné nedostatky a nebyla uložená žádná pokuta.

Ve stáncích s občerstvením byly kontroly zaměřené na skladování potravin a pokrmů a jejich sledovatelnost, dodržování zásad osobní a provozní hygieny a dále na běžně kontrolované ukazatele vyplývající z Nařízení ES č. 852/2004, o hygieně potravin.

Na všech kontrolovaných akcích v souladu s platnou legislativou bylo zajištěno sanitární zařízení (WC s umyvadlem na mytí rukou) oddělené zvlášť pro zákazníky a personál, informace o alergenech byly k dispozici buď na základě písemného sdělení v nabídce stánku, nebo na základě ústního sdělení obsluhy, na přípravu pokrmů a nápojů se používala voda originálně balená, ve stáncích voda určená na mytí rukou zaměstnanců - zajištěna donášková barelová voda s výtokovým kohoutkem.

Sdílet s přáteli na facebooku

Související články

Krajští hygienici kontrolovali výrobky s obsahem HHC
V kraji narostl počet případů černého kašle
Krajští hygienici kontrolovali adventní trhy
Jaká byla koupací sezona v kraji z pohledu hygieny
Na podzim dochází tradičně k nárůstu respiračních onemocnění
Zájemci mohou složit zkoušky ze znalosti hub
Letní dětská rekreace v Libereckém kraji 2023 z pohledu hygieny
Jaké houby rostou v našem kraji?
Letní dětské rekreace v Libereckém kraji probíhají bez problémů
Průběh letní dětské rekreace v kraji z pohledu hygieny
Startuje letní dětská rekreace v Libereckém kraji
Hygienici kontrolovali stánky na Železnobrodském jarmarku
Hygienici informují o projektu Klíšťata ve městě
Na co se můžete těšit na Železnobrodském jarmarku 2023
Na Světový den bez tabáku vyhlásili kreativní kampaň pro děti
Krajští hygienici kontrolovali velikonoční trhy
Informace o pylové aktivitě v Libereckém kraji
Počet případů onemocnění svrabem v posledních letech vzrůstá
Hygienici kontrolovali provozovny pro děti a mladistvé
Respirační onemocnění a chřipka budou tradičně útočit na přelomu roku
Hygienici kontrolovali zařízení pro výchovu a vzděláváních mladistvých
Hygienici zhodnotili kontroly kadeřnictví, manikúr, pedikúr i solárií
Zpráva o zdraví 2020: zvyšuje se délka dožití, více lidí má vysoký tlak
Jak probíhala letní dětská rekreace v našem kraji v roce 2022
Státní zdravotní dozor kontroloval předměty běžného užívání
Hygienici kontrolovali v polovině srpna letní dětské rekreace v kraji
KHS zhodnotila epidemiologickou situaci v Libereckém kraji 2021
Krajská hygiena provedla monitoring a odběr plžů kvůli dermatitidě
Krajští hygienici kontrolovali provozovny společného stravování
Krajská hygiena kontrolovala zařízení pro výchovu a vzdělání dětí
Začínají letní tábory, v Libereckém kraji se zúčastní přes 11 tisíc dětí
Krajská hygiena kontrolovala stažení nebezpečných panenek z obchodů
Krajská hygiena zhodnotila kontroly letní dětské rekreace
Hygienici v Libereckém kraji zkontrolovali už 45 dětských táborů
Průběh letní dětské rekreace v Libereckém kraji k 16. červenci
Děti v Libereckém kraji vyráží na letní tábory

Diskutujte s námi

Krátké zprávy z regionu Jablonecka

Den Geoparku UNESCO Český ráj bude v Kempu Sedmihorky

Tradiční akci Geoparku Český ráj pořádá ve spolupráci se Střediskem ekologické výchovy Český ráj a Kempem v Sedmihorkách za finanční podpory Libereckého kraje v neděli 28. 7. 2024 v Kempu Sedmihorky. Další informace

Jablonecká ulice Turistická na týden uzavřena

Od úterý 23. do pondělí 29. července bude ulice Turistická uzavřena, a to v úseku od ulice Jasná po ulici Pod Servisem. Důvodem uzavírky je oprava povrchu.