Liberecká Bílá kavárna a čajovna EMTEA bude šálkem vašeho čaje

28.11.2012 16:43:40 | Autor: Radka Baloghová | Rubrika: Společnost | Obce: Liberecký kraj

S těmito slovy otevřela Eliška Balzerová ve středu v poledne takzvanou „kavárnu naruby", Bílou kavárnu a čajovnu EMTEA, která je v přízemí liberecké obchodní galerie Plaza. Návštěvník zde najde ostrůvek klidu uprostřed předvánočního horečného nakupování.

Herečka Eliška Balzerová podotkla, že na křtech obecně nemá ráda polévání čehokoli. Ale připít si čajem zvaným Zlaté šampaňské se nezdráhala a stala se patronkou nezvyklé čajovny. „Uvařit si čaj je malý obřad, který vyžaduje alespoň půl hodiny klidu. A divadlo, to je taky takový obřad," svěřila se herečka nad kouřícím šálkem zlatavé tekutiny s tím, že od nové divadelní sezóny by ráda stejný čaj jako EMTEA nabízela také v Divadle Na Fidlovačce. „Do hlediště usednou i lidé, kteří si o přestávce nechtějí dát alkohol, ani limonádu, ale přivítali by čaj. A my teď vymýšlíme způsob, jak jej podávat."

Majitelkou Bílé kavárny a čajovny EMTEA je Markéta Puzrlová. Energická mladá žena, jejímž cílem bylo kromě velkoobchodu s čajem vybudovat také designovou, nekuřáckou čajovnu, která nabídne klid k posezení nad některým z více jak 60 druhů čaje. „Zadání při tvorbě interiéru bylo jednoznačné - v obchodním centru mělo vzniknout místo, které by připomínalo útulný obývací pokoj, kam si člověk rád na chvíli sedne a odpočine. Proto ten kontrast světlého s tmavým, břízy, živé květiny," říká autorka výtvarné podoby kavárny-čajovny Andrea Ondrejová, která externě vyučuje interiérový design na liberecké Technické univerzitě.

Záměr majitelky se podařilo zrealizovat, ačkoliv termín byl šibeniční. „Staveniště jsme přebírali 2. listopadu, dnes je 28. a slavnostně křtíme," usmívala se Markéta Puzrlová a nezastírala, že poslední dny byly skutečně hektické. A tak se těšila z příjemného setkání s kmotrou kavárny. „Setkaly jsme se na nějaké společenské akci. Já velmi tíhnu k čaji a mezi ostatními dámami, které nabízely své produkty, jsem najednou zahlédla zapáleného člověka," vzpomínala Eliška Balzerová a dodala: „Hned jsem se k ní postavila a už jsem se neodtrhla. Víte, popíjet čaj a povídat si u něj, je krásný zvyk a já bych ráda, abychom si na podobné klidné chvíle zvykli. A tak věřím, že Liberečané i návštěvníci města si budou říkat, že tahle kavárna je jejich šálkem čaje."

Bílá kavárna a čajovna EMTEA nabízí od čaje černého přes zelený až po vzácný bílý čaj. „Mezi unikátní směsi patří například černý čaj s whisky a kakaem, zelený rooibos nebo ovocný čaj s kousky mandlí pražených na másle," vypočítává Markéta Puzrlová. Čaj si můžete dát do šálku nebo půl či litrové konvice. O čaji si zde můžete i číst. Při čaji můžete poslouchat také autorské čtení. Například v pátek 30. listopadu zde bude číst liberecká spisovatelka Andrea Fišerová. Ale jste-li vyznavač kávy, i vy zde najdete pro sebe nápoj, a to v podobě faitrade kávy z Belgie. Čaje zde můžete nejen ochutnat, ale i koupit. Jak řekla Eliška Balzerová: „Jsou to dobré vánoční dárky, se kterými neuděláte chybu."

Sdílet s přáteli na facebooku

Diskutujte s námi

Náhled fotogalerie

OTEVŘÍT FOTOGALERII (celkem 34 fotek)

 

Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT

Krátké zprávy z regionu Jablonecka

Kraj podpoří vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami

Liberecký kraj pokračuje v dlouhodobé podpoře vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami. Rada kraje schválila vyhlášení dotačního programu Systémová podpora vzdělávání žáků v oboru základní škola speciální, jehož cílem je zlepšit podmínky pro vzdělávání dětí se středně těžkým a těžkým mentálním postižením, včetně kombinovaných vad a poruch autistického spektra. Program je určen základním školám speciálním zřizovaným obcemi i soukromými zřizovateli na území Libereckého kraje. Zaměřuje se na podporu takových opatření, která reagují na specifické vzdělávací potřeby žáků a umožňují jim rozvíjet dovednosti v prostředí přizpůsobeném jejich zdravotnímu stavu, kulturnímu zázemí i životním podmínkám. Součástí podpory jsou také úpravy vzdělávání a školských služeb, které usnadňují každodenní práci pedagogů a přispívají ke kvalitnější výuce. „Vzdělávání žáků v základních školách speciálních vyžaduje individuální přístup, odborné zázemí i stabilní podporu. Tento program pomáhá školám vytvářet takové podmínky, aby se mohli žáci rozvíjet v bezpečném a respektujícím prostředí a aby měli pedagogové potřebné nástroje pro svou práci," uvedla Jitka Skalická, radní pro resort školství a sportu.

Žáci Průmyslovky Liberec vytvořili kolekci pro CityZen

Žáci oborů Textilnictví a Oděvnictví se podíleli na vzniku limitované kolekce šál a nákrčníků, která již zamířila do běžného prodeje. Výuka se tak posunula od školního cvičení k reálnému produktu a část výtěžku z jeho prodeje se navíc vrací zpět do školy na podporu dalšího rozvoje textilního a oděvního oboru. Spolupráce byla od počátku koncipována jako skutečné zadání odpovídající standardům komerční značky. Cílem nebylo vytvořit modelový projekt, ale zapojit žáky do reálného procesu vývoje produktu, se všemi nároky na kvalitu, odpovědnost a výsledek. „Pro žáky šlo o zkušenost, která výrazně přesahuje běžnou výuku. Pracovali s vědomím, že jejich výstup nebude posuzován jen ve škole, ale obstojí na trhu. To s sebou nese jinou míru odpovědnosti i motivace a zároveň posiluje jejich profesní sebevědomí," řekla Zuzana Pluhařová, zástupkyně ředitele Střední průmyslové školy a Vyšší odborné školy v Liberci.

Vyberte datum:			Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2026 2027
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne