Titul Výrobek roku Libereckého kraje 2015 získá desítka produktů

23.06.2015 11:12:35 | Autor: Blanka Daníčková, KÚ Libereckého kraje | Rubrika: Zprávy | Obce: Liberecký kraj

Hodnotící komise složená z členů Výboru zemědělství a životního prostředí Zastupitelstva Libereckého kraje, se ve čtvrtek 18. června sešla, aby posoudila celkem 61 výrobků v 11 kategoriích, které do letošního 12. ročníku soutěže o titul Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství roku 2015 přihlásilo celkem 24 regionálních výrobců z Libereckého kraje. Sedm výrobců a firem se účastnilo soutěže vůbec poprvé za dobu její existence.

„Soutěž o titul Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství, známá pod zkráceným názvem Výrobek roku, probíhá od roku 2004 a za dobu její existence o titul soupeřilo již 384 regionálních výrobků. Z nich 96 bylo oceněno titulem Výrobek roku a 11 získalo titul Nejlepší výrobek roku," sdělil Josef Jadrný, náměstek hejtmana LK pro životní prostředí a zemědělství, jehož resort celou soutěž připravuje. Po oficiálním vyhlášení výsledků, které se uskuteční 5. září 2015 v rámci Krajských Dožínek ve Frýdlantu, se tak jejich počty výrazně rozrostou.

Zpracovatelé, farmáři i ekologičtí producenti měli možnost přihlásit svou produkci do 12 hlavních kategorií, které jsou dále členěny na dílčí kategorie jednotlivých druhů produktů. Komise měla před sebou nelehký úkol, všechny výrobky posoudit a ochutnat. Nehodnotí se pouze vítěz v kategorii, ale také celkový vítěze daného ročníku soutěže s nejvyšším počtem bodů. „Každý výrobek je v soutěži posuzován podle stanovených devíti kritérií, jakými jsou například inovativnost, design, použité materiály, suroviny a způsob výroby nebo vliv výrobku na zdraví zákazníka," dodal ke způsobu hodnocení přihlášených výrobků Josef Jadrný, náměstek hejtmana Libereckého kraje pro životní prostředí a zemědělství.

V letošním ročníku bylo nejvyšší zastoupení výrobků, přihlášených do kategorie Maso a masné výrobky, kde se mezi sebou utkalo 17 výrobků od 5 výrobců, a Biopotraviny s 8 přihlášenými výrobky. Bohužel kategorie Mléko a mléčné výrobky opět zůstala neobsazena, protože po ukončení činnosti Mlékárny Příšovice (Plastcom a.s.) v Libereckém kraji není žádný velký zpracovatel mléka. Drobní zpracovatelé mléka se svými výrobky soutěží v kategorii Soukromé farmy a Biopotraviny. Díky změnám v legislativě bohužel zůstala letos neobsazena kategorie Potraviny pro zvláštní výživu, ve které pravidelně získávaly ocenění kvalitní výrobky Jizerských pekáren s.r.o. určené pro osoby s nesnášenlivostí lepku.

„Potěšilo nás zastoupení pěti pivovarů Libereckého kraje, jejichž kvalitní výrobky mezi sebou soupeřily v kategorii Pivo a především účast sedmi nových regionálních výrobců, kteří se v soutěži utkali se svými výrobky poprvé," dodal Josef Jadrný.

Za dobu existence soutěže bylo zaregistrováno přes 40 firem a výrobců, kteří se účastní v soutěži pravidelně, ubyly pouze firmy, které z ekonomických důvodů musely svou činnost ukončit. V letošním roce poprvé soutěžila například Zemědělská farma K.E.K., s.r.o. z Jeřmanic u Liberce nebo pekařství Mikula Turnov, s.r.o. a obě ve svých kategoriích zabodovaly a jejich výrobky porota navrhla na ocenění.

Hodnotící komise navrhla udělit ocenění Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství roku 2015 následujícím vítězným výrobkům v těchto kategoriích:

kategorie	název výrobku	firma	sídlo firmy
Biopotraviny	BIO kozí tvaroh tučný neochucený Jonáš	Josef Pulíček	Pěnčín 60, 468 21 Pěnčín
Káva, čaj a kávoviny	Káva Espresso America Blend 100 g	Karel Pejšek	Horská 564/7, 460 14 Liberec 15
Lihoviny a ostatní alkoholické nápoje	Bohemia „12" Višeň	Style Bohemia s.r.o.	Zásada 207, 468 25 Zásada
Maso a masné výrobky	Šunka od kosti	Podkrkonošská uzenina s.r.o.	Bělá 149, 514 01Bělá
Mlýnské a pekařské výrobky	Mikulův Pecen	Mikula Turnov, s.r.o.	Studentská 1558, 511 01 Turnov
Nealkoholické nápoje	Kitl Syrob Mátový	Kitl s.r.o.	Pasířská 3299/60 466 01 Jablonec n. N.
Pivo	Čerťák - tmavý ležák	Sklárna a minipivovar Novosad & syn Harrachov, s.r.o.	Nový Svět 95, 512 46 Harrachov
Sladidla, čokoláda cukrovinky,	Med květový	Bc. Katarína Štáglová	Jezvé 169, 471 08 Stružnice
Soukromé farmy	Jeřmanický tvaroh tučný	Zemědělská farma K.E.K., s.r.o.	Rozdvojená 22, 463 12 Liberec
Zpracované ovoce a zelenina	Bio sterilované patizony	Jan Verich	Trávnice 169, 511 01 Turnov

Hodnotící komise dále navrhla udělit ocenění Nejlepší výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství - zemědělství roku 2015 výrobku Bio sterilované patizony výrobce Jana Vericha, za nejvyšší bodové ohodnocení 1034 bodů.

 Vzhledem k tomu, že v kategorii Zmrzliny a smetanové krémy byl zastoupený pouze jeden soutěžící výrobek, komise navrhla v této kategorii ocenění neudělit.

„Návrh hodnotící komise musí být ještě předložen radě k projednání a zastupitelstvu ke schválení na srpnovém jednání, protože ocenění uděluje hejtman Libereckého kraje na základě schválení Zastupitelstvem Libereckého kraje.

Slavnostní vyhlášení oficiálních výsledků a předání ocenění vítězným výrobkům pak proběhne již tradičně v rámci Krajských dožínkových slavností, jejichž 13. ročník se bude konat v sobotu 5. září 2015 ve Frýdlantu a všechny oceněné výrobky zde budou moci návštěvníci ochutnat i zakoupit na tradičním trhu," dodal Josef Jadrný.

Náhled fotogalerie

OTEVŘÍT FOTOGALERII (celkem 3 fotek)

Sdílet s přáteli na facebooku

Související články

Regionální potravinou 2015 je celkem šest produktů
Značku Regionální produkt Český ráj získali další výrobci
Značku Regionální produkt získali další výrobci, kraj chystá speciální dotace

Diskutujte s námi

 

Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT

Krátké zprávy z regionu Jablonecka

Kraj zná výsledky ze čtvrtého měření hluku v okolí dolu Turów

Měření hluku, které na schválených lokalitách v obcích Uhelná a Oldřichov na Hranicích provedl Zdravotní ústav se sídlem v Ostravě, se uskutečnilo v období 15. až 22. září 2025, a to vždy v noční době od 22:00 do 6:00. Zároveň došlo k souběžnému měření v souladu s uzavřenou mezivládní dohodou na technickém místě měření umístěném v Polsku, které bylo do monitoringu zařazeno z důvodu lepší identifikace hluku způsobeného provozem těžebních zařízení dolu Turów a jeho odlišení od dalších hluků z pozadí. „Z výsledků čtvrtého letošního měření, které jsou uvedeny bez započtení nejistoty měření (1,8 dB), vyplývá, že po vyloučení rušivých vlivů nedošlo v průběhu měření v dotčeném území k překračování mezní hodnoty pro celonoční hlukovou zátěž (40 dB). Průměrná hodnota akustického tlaku za uvedené měřící období byla na měřicím místě v obci Uhelná - 34,2 dB a v obci Oldřichov na Hranicích - 35,0 dB (v rámci třetího letošního měření byly zjištěny tyto hodnoty: v obci Uhelná - 40,6 dB a v obci Oldřichov na Hranicích - 37,4 dB a oproti předchozímu kolu tak došlo k výraznému snížení hlukové zátěže). V rámci čtvrtého letošního měření zároveň nedošlo k překročení hygienického limitu pro nejhlučnější hodinu L Aeq,1h."

Starý porost musí ustoupit nové generaci

Koncem týdne zahájí statutární město Jablonec nad Nisou těžbu dřevní hmoty v městském lese v ulici U Lesního divadla na Horní Proseči. „Kácíme zde 110 let starý smrkový porost. Jde o mýtní část lesa, která je už podrostlá mladými smrky a buky. Aby mohla nová generace stromů růst, musí starý porost ustoupit," uvádí Michal Šarbort z jabloneckého magistrátu. Těžba probíhá v souladu s platným lesním hospodářským plánem a nejedná se o holoseč. „Volíme výběrný způsob, který šetrně uvolňuje prostor pro přirozenou obnovu. Těžba potrvá do února příštího roku," doplňuje městský lesní hospodář.

Vyberte datum:			Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2025 2026
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne