Ve Splzově u Líšného otevřou novou prodejnu regionálních potravin

09.10.2013 09:19:37 | Autor: redakce | Rubrika: Zprávy | Obce: Líšný

Na hlavním tahu silnice Turnov - Harrachov mezi obcemi Líšný a Železný Brod ve středu 9. října v budově bývalé hasičské zbrojnice ve Splzově slavnostně otevřou novou prodejnu regionálních potravin.

Oficiální zahájení prodeje se uskuteční 14. října ve 13 hodin za účastni náměstka hejtmana Libereckého kraje Josefa Jadrného a dalších hostí.

„V prodejně zákazníci najdou mléčné výrobky, pečivo, uzeniny, cukrovinky, mošty, pivo a další potraviny, ale pouze od regionálních výrobců," ujistil Tomáš Pelikán, který podniká na své farmě v nedalekém Huntířově a obchůdek si pro sebe a své kolegy pronajal.             

S podnikáním manželé Pelikánovi začali v roce 1993, kdy si vzali do pronájmu kravín v Huntířově. Postupem let začali podomácku zkoušet výrobu sýrů, od roku 2006 u farmy funguje menší mlékárna, vyhovující všem přísným hygienickým normám. Vyrábí se zde čerstvý bílý sýr balkánského typu, pařené sýrové tkaničky, polotvrdá cihla, tvaroh, smetana a další mléčné výrobky včetně pasterovaného mléka, kefíru a syrovátky. Ochucené sýry jsou k dostání s příchutí chilly, s česnekem či  pepřem.

Přímo na farmě v Huntířově je dvakrát týdně otevřen obchůdek, a sice v úterý a v pátek od 16 do 17.30 hodin.

Sdílet s přáteli na facebooku

Diskutujte s námi

Krátké zprávy z regionu Jablonecka

Kraj zná výsledky ze čtvrtého měření hluku v okolí dolu Turów

Měření hluku, které na schválených lokalitách v obcích Uhelná a Oldřichov na Hranicích provedl Zdravotní ústav se sídlem v Ostravě, se uskutečnilo v období 15. až 22. září 2025, a to vždy v noční době od 22:00 do 6:00. Zároveň došlo k souběžnému měření v souladu s uzavřenou mezivládní dohodou na technickém místě měření umístěném v Polsku, které bylo do monitoringu zařazeno z důvodu lepší identifikace hluku způsobeného provozem těžebních zařízení dolu Turów a jeho odlišení od dalších hluků z pozadí. „Z výsledků čtvrtého letošního měření, které jsou uvedeny bez započtení nejistoty měření (1,8 dB), vyplývá, že po vyloučení rušivých vlivů nedošlo v průběhu měření v dotčeném území k překračování mezní hodnoty pro celonoční hlukovou zátěž (40 dB). Průměrná hodnota akustického tlaku za uvedené měřící období byla na měřicím místě v obci Uhelná - 34,2 dB a v obci Oldřichov na Hranicích - 35,0 dB (v rámci třetího letošního měření byly zjištěny tyto hodnoty: v obci Uhelná - 40,6 dB a v obci Oldřichov na Hranicích - 37,4 dB a oproti předchozímu kolu tak došlo k výraznému snížení hlukové zátěže). V rámci čtvrtého letošního měření zároveň nedošlo k překročení hygienického limitu pro nejhlučnější hodinu L Aeq,1h."

Starý porost musí ustoupit nové generaci

Koncem týdne zahájí statutární město Jablonec nad Nisou těžbu dřevní hmoty v městském lese v ulici U Lesního divadla na Horní Proseči. „Kácíme zde 110 let starý smrkový porost. Jde o mýtní část lesa, která je už podrostlá mladými smrky a buky. Aby mohla nová generace stromů růst, musí starý porost ustoupit," uvádí Michal Šarbort z jabloneckého magistrátu. Těžba probíhá v souladu s platným lesním hospodářským plánem a nejedná se o holoseč. „Volíme výběrný způsob, který šetrně uvolňuje prostor pro přirozenou obnovu. Těžba potrvá do února příštího roku," doplňuje městský lesní hospodář.